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米哈瓦纳塔可干红
Chateau Miraval Natouchka Rouge 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 米哈瓦纳塔可干红Chateau Miraval Natouchka Rouge
1 / 1 张
红葡萄酒
法国France 法国 France

参考价格 / CNY

¥968.00-1067.00(2007)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、巧克力 、烘烤香
建议试饮期 :
2008-2021
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

米拉沃酒庄(Chateau Miraval)位于法国普罗旺斯(Provence)葡萄酒产区。该酒庄由好莱坞著名影星布拉德·皮特(Brad Pitt)和安吉丽娜·朱莉(Angelina Jolie)与佩兰家族合资(Famille Perrin)。佩兰家族是南部法国顶尖的酿酒世家,也是著名的博卡斯特酒庄(Château deBeaucastel)的拥有者。米拉沃酒庄出产的桃红葡萄酒品质出众,可谓是最出色的普罗旺斯桃红葡萄酒之一。


米拉沃酒庄高踞于科尔朗(Correns)古城(法国第一个有机葡萄产区)一个私有山谷中,占地600公顷,位于普罗旺斯心脏地带。Miraval米拉沃山谷毗邻古老的Via Aurelia,这是一条诞生于公元前3世纪的大道,由古罗⻢帝国出于军事目的而修建。Miraval庄园最初曾是凯尔特人的定居点,又为古罗⻢人占据,之后也曾作为修道院选址,以及法国⺩室成员的住处。14世纪,这座庄园被收录于“贵族宅邸名录”。


1970年,法国著名的爵士钢琴家与作曲家Jacques Loussier成为了庄园的主人,把它改建为录音室 “Miraval Studio”。许多著名歌手及乐队在这里录制了作品,其中包括 平克·弗洛伊德 (Pink Floyd), 斯汀(Sting), Sade,小红莓乐队 (The Cranberries), 吉普赛国王 (Gipsy Kings)以及AC/DC乐队 ...


雄伟的米拉沃酒庄不仅充满浓厚的历史气息,其得天独厚的山谷位置更使它成为理想的葡萄种植地。葡萄园中的歌海娜(Grenache),神索(Cinsault )和侯尔(Rolle)等葡萄种植于海拔350米的坡地上,天然的粘土和白垩土为葡萄的生长保留了所需的水分,避免水分淤积,为葡萄的健康成熟发展营造了最理想的生长环境。园区内采用有机法栽培葡萄,完全不使用农药及其它化学物质。


2008年,米拉沃酒庄被著名影星布拉德·皮特和安吉丽娜·朱莉收购。2012年,酒庄与佩兰家族合资,借助该家族在葡萄栽培、酿酒及分销方面的专长共同推出了高品质的米拉沃酒庄桃红葡萄酒,此款酒每年一上市都被迅速售罄。


米拉沃酒庄产出过不同年份的米拉沃桃红葡萄酒,但和佩兰家族合作的第一款葡萄酒的年份是2012年。该酒一经问世,葡萄酒观察(Wine Spectator)立即将米拉沃列为世界上最好的桃红葡萄酒,因为它是其100强葡萄酒单中唯一的桃红葡萄酒。 从那以后,米拉沃酒庄在大多数公认的葡萄酒评论家中经常获得90到95的高分。

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