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首页 Home 凯鲁酒庄Le Clos du Caillou 凯露酒庄珍藏教皇新堡红葡萄酒Domaine Le Clos du Caillou Châteauneuf du Pape Réserve  

凯露酒庄珍藏教皇新堡红葡萄酒
Domaine Le Clos du Caillou Châteauneuf du Pape Réserve 全国共有 3 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 凯露酒庄珍藏教皇新堡红葡萄酒Domaine Le Clos du Caillou Châteauneuf du Pape Réserve
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1 / 4 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.5

参考价格 / CNY

¥1346.00-1412.00(2012)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度高 丨 甜度干 丨 单宁高 丨 酒体饱满 丨 回味长
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、黑莓 、烘烤香 、黑胡椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.5
建议试饮期 :
2005-2025
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

细致入微的葡萄园管理、现代的酿酒技术和低产控制如今令酿造生产有了丰厚成果。凯鲁酒庄以其大胆的单酒庄葡萄酒教皇新堡而蜚声全球,凯鲁酒庄50年的老藤葡萄酿造出光彩夺目的罗讷河谷葡萄酒。所以的佳酿都有着非凡的深度和复杂度,是经典淳朴的罗讷河谷风格的良好典范。


古老的罗纳河静静流过凯鲁葡萄园,留下的独一无二的神奇鹅卵石土质,如同天作之合,恩惠着这里的葡萄,特别是歌海娜这种土著的葡萄国王,终于寻到了这片适合它充分发挥的土地,塑造出强劲、深邃和高酒精度的美酒。



 
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