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首页 Home 泊拉图Portal Del Alto 复活节岛私人珍藏佳美娜干红easter island private reserve carmenere  

复活节岛私人珍藏佳美娜干红
easter island private reserve carmenere 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
草莓 、黑醋栗 、黑莓 、蓝莓 、烟草
建议试饮期 :
2014-2018
配餐:
猪肉猪肉 羊排羊排 野味野味 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Vina Portal del Alto泊拉图酒庄是一家由家族三代历经40年建立起来的杰出酒庄。这段时间跨越了世纪之门,他们用丰富的经验为葡萄酒酿造业翻开了崭新的篇章, 跻身于竞争最为激烈的高端葡萄酒市场。


泊拉图酒庄不仅在智利,更在全世界范围内与优秀的经销商取得合作,并且建立了长期稳定的伙伴关系。


我们的酒庄位于中央山谷,大名鼎鼎的Barros前总统的退隐之乡,马乌莱山谷的西南面,在地里位置上属于智利的中部。它贫瘠的黏土加上干燥炎热的夏天,使得葡萄达到理想健康的成熟状态,保证葡萄酒色泽饱满,单宁顺滑。


用智慧与经验的结晶,泊拉图创造了人与自然的美妙结合,以提供高质量的产品而声誉在外。亚历山大埃尔南,“美酒背后的男人”,身为智利众多世代酿酒师的导师,智利天主教大学农林工程学院的葡萄培育者,于1971年建立了“泊拉图”庄园。出生于智利,置身于葡萄酒,在他的酿酒厂铸造了其毕生的经验和广阔的知识致力于产量有限的美酒中。日复一日,年复一年,从刚开始的小有声望逐渐获得世界的一致赞誉。如今,和他的子孙依旧传承着品质保障。


泊拉图如今提供5种不同的品牌:泊拉图,特拉维,圣费尔南多,梅特南,圣玛莎及智鹰庄园。通过整合品牌和产量,在21世纪,泊拉图肩负强大的使命,在过去6年的销量量翻了3倍。 


早在30年前,泊拉图就开始涉足出口领域,在其创立者亚历山大埃尔南的领导下,成为智利的先驱之一。并且在当时,在西班牙和墨西哥享有盛名的酿酒公司里,亚历山大埃尔南先生就已经是国际顾问了。