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首页 Home 英雄酒庄Eroica Wine 圣密夕英雄逐粒枯萄精选甜白Chateau Ste. Michelle Eroica Single Berry Select  

圣密夕英雄逐粒枯萄精选甜白
Chateau Ste. Michelle Eroica Single Berry Select 全国共有 15 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 圣密夕英雄逐粒枯萄精选甜白Chateau Ste. Michelle Eroica Single Berry Select
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1 / 4 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.9

参考价格 / CNY

¥5110.00-5650.00(2007)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
2007

96'/100'
2006

93'/100'
2005

98'/100'
2001

96'/100'
2000

98'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.9
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

英雄酒庄(Eroica Wine)于1999年创建于美国华盛顿州,它的目标是酿造世界上最棒的雷司令葡萄酒。该酒庄的两个合作伙伴分别是:旧世界(德国)的露森酒庄(Dr. Loosen),另一个是新世界(美国华盛顿州)的圣密夕酒庄(Chateau Ste. Michelle)。圣密夕酒庄酿造一流的雷司令葡萄酒已经有超过40年的历史,露森酒庄酿造优质雷司令葡萄酒则有超过200年的历史。


尽管提到雷司令(Riesling)葡萄的生长地区,通常都会想到德国和阿尔萨斯等地区,但是在美国华盛顿州由于白天光照充足而夜晚凉爽,使得结出的果实既具有充分的成熟度又具有爽脆的酸度,因而该地区也非常适合种植雷司令葡萄。英雄酒庄出色的葡萄种植区包括:冷溪葡萄园(Cold Creek Vineyard)、基玛谷(Yakima Valley)和马天堂山(Horse Heaven Hills AVA)等。除了找到最佳种植葡萄的地方,圣密夕酒庄酿酒师鲍勃·贝尔托(Bob Bertheau)和露森酒庄酿酒师恩斯特·露森(Ernst Loosen)还确保了葡萄藤得到妥善的管理以结出最优质的果实。


英雄酒庄酿造的雷司令葡萄酒是新世界和旧世界结合的精华,其酿酒葡萄全部来自华盛顿州(Washington State)。酿造的雷司令葡萄酒不仅反映了其葡萄品种及风土特征,而且既有华盛顿州葡萄酒的浓郁口感,又有德国葡萄酒优雅和细腻的口感。该酒庄一共有3款雷司令葡萄酒:英雄雷司令葡萄酒(Eroica Riesling)、英雄雷司令冰酒(Eroica Riesling Ice Wine)以及精选葡萄酒(Single Berry Select)。其中,英雄雷司令葡萄酒是一款优雅的半干型华盛顿州雷司令葡萄酒,它为美国高端雷司令葡萄酒开辟了一条新道路。