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首页 Home 马尔维纳酒庄 Malvira 马尔维纳罗埃罗上布干红Malvira Roero Superiore  

马尔维纳罗埃罗上布干红
Malvira Roero Superiore 全国共有 12 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 马尔维纳罗埃罗上布干红Malvira Roero Superiore
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥484.00-539.00(2007)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
简西斯•罗宾逊
简西斯•罗宾逊
2001

17'/20'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
玫瑰 、紫罗兰花 、烟熏 、巧克力 、甘草
建议试饮期 :
2010-2016
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

马尔维纳酒庄(Malvira)位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。


马尔维纳酒庄从20世纪50年代开始酿造葡萄酒。酒庄当时的主人朱塞佩•达蒙特(Giuseppe Damonte)敏锐地意识到罗埃洛(Roero)地区的葡萄种植规模远没有达到它应有的水平,因此致力于酒庄的发。如今经营酒庄的是他的儿子马西莫(Massimo)和罗伯托(Roberto)。酒庄除了酿造葡萄酒,还经营着豪华宾馆和餐厅。