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勃艮第伯尊干红
Louis Max Bourgogne Beaucharme Pinot Noir 全国共有 26 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关评论
  • 勃艮第伯尊干红Louis Max Bourgogne Beaucharme Pinot Noir
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1 / 5 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3

参考价格 / CNY

¥272.00-288.00(2011)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、咖啡 、甘草
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3
配餐:
禽肉禽肉 小牛肉小牛肉 鹅肝鹅肝 奶酪奶酪 
适饮温度 :
13
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Louis Max位于勃艮第的心脏地带,Nuits Saint George村庄。从1859年创立起至今,酒庄一直保持着家族式经营。Louis Max旗下的Domaine La Marche 如今拥有25公顷美丽的葡萄园,自2008年起采用有机种植。除了自己的葡萄园,酒庄还和多位勃艮第口碑极佳的果农们签有稳定的收购葡萄合同。Maison Louis Marx的酿制风格既充满热诚又遵从传统,所有葡萄酒均在位于Nuits Saint Georges村庄 的酒窖里酿制。

相关评论 RELATED COMMENTS
  • 优雅的红果和黑色水果香,口感优雅!

    优雅的红果和黑色水果香,口感优雅!

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分10

    fjytyb 2017/04/25 11:24:46