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首页 Home 安妮道酒庄Annie's Lane 安妮道卡本查奥西拉干红Annie's Lane Copper Trail Shiraz  

安妮道卡本查奥西拉干红
Annie's Lane Copper Trail Shiraz 全国共有 8 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 安妮道卡本查奥西拉干红Annie's Lane Copper Trail Shiraz
1 / 1 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.6

参考价格 / CNY

¥715.00-781.00(2008)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克
罗伯特•帕克
2010

90'/100'
2006

91'/100'
2005

88'/100'
2000

88'/100'
1999

90'/100'
1998

90'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、黑胡椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.6
建议试饮期 :
2003-2013
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

安妮小巷酒庄(Annie’s Lane)位于澳大利亚著名的南澳大利亚州(South Australia)葡萄酒产区,是当地享有盛誉的酒庄之一。


作为一个家族型酒庄,安妮小巷酒庄的历史非常悠久,它的前身奎尔泰勒酒庄(Quelltaler Estate)成立于1863年,是南澳洲最早的酒庄之一。安妮小巷酒庄位于南澳洲的克莱尔谷(Clare Valley),当地不仅自然风景极其优美,人文传统也非常深厚。约翰•霍洛克(John Horrocks)是最早来到克莱尔山谷种植葡萄树的欧洲移民先驱之一,在这些先行者的带领下,来自英格兰、爱尔兰和波兰等地的欧洲移民者纷纷选择在这里定居,甚至还有不少躲避宗教迫害的耶稣会修道士也来到此地经营酒庄。安妮小巷酒庄得名于世纪之交的当地运输工安妮•维曼(Annie Weyman),酒庄现在的酿酒师是经验丰富的葡萄酒专家阿列克斯•麦肯齐(Alex Mackenzie)。


安妮小巷酒庄所处的克莱尔谷位于阿德莱德市北部地区,交通便利。酒庄的葡萄园在克莱尔谷南部的沃特韦尔(Watervale)地区,位于低矮的山坡上,排水性良好,当地温和的小气候是典型的大陆性气候,园里的土壤以黄色和红色的灰壤化土为主,但也有部分棕色土和黑土,基层则是石灰岩土。如此多样化的土壤成分,使得酒庄管理者可以种植的葡萄品种非常多样化,现在园中主要种植着梅洛(Merlot)和西拉(Shiraz)等葡萄品种。 


自从创建以来,安妮小巷酒庄所秉承的酿酒理念是出产澳大利亚最高品质的葡萄酒。如今,在酒庄酿酒师阿列克斯•麦肯齐的管理下,酒庄开始采用生物动力法(bio-dynamic)和有机环保种植法管理葡萄园,这也就更好地保证了安妮小巷酒庄出产葡萄酒的品质。酒庄出产的葡萄酒不仅自然纯美、质地独特,而且口感丰富、花香浓郁。


安妮小巷酒庄的葡萄酒不仅受到了广大消费者的青睐,而且获得了很多专业葡萄酒人士和媒体的高度赞誉。酒庄出产的葡萄酒,尤其是它们的西拉葡萄酒,赢得了很多国内国际葡萄酒大赛的各种奖项,酒庄本身也被澳大利亚知名葡萄酒专家詹姆斯•韩礼德(James Halliday)评定为五星级酒庄。近年来,酒庄出产的非常受欢迎的酒款有Annie's Lane Quelltaler Sparkling Shiraz、2012 Annie's Lane Cabernet Merlot以及2013 Annie's Lane Moscato等。