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首页 Home 赫罗明酒庄Vinos Jeromin 赫罗明塞拉达系列干红Vinos Jeromin Puerta Cerrada Tinto  

赫罗明塞拉达系列干红
Vinos Jeromin Puerta Cerrada Tinto 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 赫罗明塞拉达系列干红Vinos Jeromin Puerta Cerrada Tinto
  • 赫罗明塞拉达系列干红Vinos Jeromin Puerta Cerrada Tinto
1 / 2 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥78.00-90.00(2011)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、覆盆子 、黑莓 、烘烤香 、榛子
建议试饮期 :
2014-2019
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 小牛肉小牛肉 羊肉羊肉 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

赫罗明酒庄(Vinos Jeromin)位于西班牙的马德里(Madrid)葡萄酒产区,是一家具有公司性质的酒庄,在该地区占有领军地位,一直由马汀尼斯家族(Familia Martinez)负责管理。


赫罗明酒庄始建于1956年,酒庄认为既要传承传统的酿酒工艺,也要与时俱进。50年来,酒庄不断改革酿酒工艺,结合世界先进的酿酒设备,致力于出产品质卓越的葡萄酒。现在,酒庄的葡萄酒年均产量已达100,000箱。酒庄的酒窖容纳了800个法国、美国、俄罗斯和西班牙等地所产的橡木桶。此外,酒庄内还设有独立的实验室,通过严格监控葡萄酒的酿造过程来控制葡萄酒的质量。


赫罗明酒庄的葡萄园位于马德里产区。该产区主要受大陆性气候的影响,夏季炎热,冬季寒冷。葡萄园中的土壤主要由棕灰土和花岗岩组成,呈酸性,有利于出产品质卓越的丹魄(Tempranillo)葡萄。园中主要种植的葡萄品种有丹魄、马家婆(Macabeo)和霞多丽(Chardonnay)等,其中部分老藤丹魄的树龄已达75年。


赫罗明酒庄出产的优质葡萄酒曾多次在世界各地的葡萄酒大赛中获得奖项。例如酒庄出产的2001 Puerta de Alcala Reserva在2008年举行的“国际酒神大赛”(Concurso Internacional de Vinos Bacchus)中获得金奖,2004 Puerta de Alcala Reserva在2008年的“布鲁塞尔国际品酒大赛”(Concours Mondial de Bruxelles)中获得金奖,2005 Grego Crianza在“世界丹魄葡萄酒大赛”(Tempranillos al Mundo)中获得银奖等。酒庄现已正式发布了Vinos de la Familia、Puerta del Sol、Puerta de Alcala、Puerta Cerrada、Vega Madrono和Cava等系列葡萄酒,深受广大消费者的喜爱。