克里斯顿酒庄(Cristom)是美国黑皮诺圣地——俄勒冈州(Oregon)中最顶级的酒庄之一,该酒庄的拥有者Paul Gerrie和其妻子Eileen,和大家一样,最初也只是一个爱酒客。
Paul Gerrie是学有专精的工程师,同时也利用业余的时间用热情去追逐葡萄酒,在一次前往法国酒庄的旅游中,他见识到勃艮第地区的传统耕种方式,认识到葡萄园的风土才是葡萄能发展出复杂果味的关键。之后,在1991年,参加了在俄勒冈举办的“International Pinot Celebration”后,Paul决定带着他的家庭来到俄勒冈州,展开他的黑皮诺大梦。
Paul Gerrie非常有企图心,他立刻挖角到当时是Chehalem(另外一家俄勒冈州顶级酒庄)的酿酒师Steve Doerner,因此Paul“让土地酿酒”的信念和Steve Doerner“优化自然”的技术与经验共同主导着克里斯顿酒庄的酿酒哲学,让热情能够透过精确的技术充分表现,这就是克里斯顿酒庄。
克里斯顿酒庄拥有八个葡萄园,其中六个最主要的葡萄园都是种植黑皮诺,并且Paul Gerrie用家族中六位女性的名字为这六个葡萄园命名,同时也彰显各自不同的特性,但整体风格都以平稳、优雅、精妙的变化著称。克里斯顿酒庄被Decanter杂志封为“新世界最棒的红葡萄酒酒庄”。另外,《世界葡萄酒地图》谈到俄勒冈州时,克里斯顿酒庄也列入页底推荐酒庄。
潘纳杜西尼园黑皮诺干红
Penner-Ash Dussin Vineyard Pinot Noir帕格巴尔科姆园1B黑皮诺干红
Patricia Green Cellars Balcombe Vineyard Block 1B Pinot Noir卷须酒庄劲道黑皮诺干红
Tendril Wine Cellars TightRope Pinot Noir希尔雷邦德马西莫赤霞珠干红
Hillcrest Bonded Winery Massimo Cabernet Sauvignon教皇溪整串黑皮诺珍藏干红
Bishop Creek Cellars Whole Cluster Reserve Pinot Noir Yamhill-Carlton District