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类型红葡萄酒

国家

产区特茹产区 tejo

酒庄卡萨桑托斯利马 Casa Santos Lima

葡萄黑皮诺 Pinot Noir

参考价格 / CNY

￥407.00-451.00(NV)

品鉴信息 TASTING NOTES

建议试饮期：

2010-2020年

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和去皮葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵，发酵温度控制在17℃内，随后将基酒二次发酵和熟成都发生在同一瓶中。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

卡萨桑托斯利马酒庄的酿酒厂于20世纪30年代建成。最近几年，酒庄更新了酿酒设备，增加了先进的装瓶设备和两条盒装葡萄酒的包装生产线。由于酒庄一直致力于保存葡萄牙独有的葡萄品种，这些品种有的已经濒临灭绝。如今，酒庄已成为这些品种在葡萄牙最大单一品种葡萄酒的酿造商。

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