品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨
甜度干 丨
酒体中低 丨
回味中等
配餐:
鱼类
贝类
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
凯福林酒庄是意大利最古老的葡萄种植者之一以及名列马尔凯地区最重要和最有声望行列。这个公司由Garofoli兄弟经营,长时期的从事这个地区传统的"Verdicchio"和"Rosso Conero"葡萄酒的性质上的改进。