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首页 Home 天瑞酒庄Tyrrell’s Wines 天瑞圣地4英亩园西拉干红Tyrrell's Wines Sacred Sites 4 Acres Shiraz  

天瑞圣地4英亩园西拉干红
Tyrrell's Wines Sacred Sites 4 Acres Shiraz 全国共有 8 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 天瑞圣地4英亩园西拉干红Tyrrell's Wines Sacred Sites 4 Acres Shiraz
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥1464.00-1608.00(2009)
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品鉴信息 TASTING NOTES
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

始创于1858年,Tyrrell's Wines(天瑞酒庄)是澳大利亚最优秀的家族酒庄之一。通过坚持不懈的努力,这个由家族第四代传人经营的酒庄的声望与日俱进。作为家族第四代传人和当今的董事总经理,Bruce Tyrrell带领着家族酒庄更上一层楼,其葡萄酒已出口至30多个国家并得到广泛赞誉。他的孩子——家族第五代也进入酒庄工作,预示着这一猎人谷的旗舰酒庄将继续家族佳话。


酒庄以杰出的猎人谷葡萄酒而自豪 - 由当地主要葡萄品种(赛美蓉、霞多丽西拉)酿造而成;天瑞酒庄每天都会生产10款赛美蓉白葡萄酒,其中包括3款单一园区酒款。不过,天瑞酒庄最出色的赛美蓉白葡萄酒1号桶(Vat1 Semillon)是一款混合园区白葡萄酒,其葡萄来自酒庄最古老的两块园地,土壤都为石灰岩和砂土。酿制该款酒所用的葡萄全部经人工采摘,压榨后会在不锈钢酒槽中低温发酵。发酵后,葡萄酒还会被放置在不锈钢桶中熟成5个月才装瓶。该酒有着猎人谷赛美蓉白葡萄酒那种紧实的结构和柑橘的水果香气,有时也会散发着土司面包的气息。该酒可在年轻时饮用,也可陈年。


酒庄将当年Edward Tyrrell所说的“伟大源于优质”作为信条,在过去150年的历史中贯彻至今。这份对于品质的执着和永无止境的追求造就了许多获得当地乃至全球荣誉的佳酿。天瑞酒庄历年来屡获殊荣,如被著名酒评家Campbell Mattinson授予”2009年度澳大利亚最佳酒庄”及”最佳红葡萄酒酿酒师”称号。而澳大利亚最杰出的葡萄酒作家James Halliday对天瑞酒庄“2010年度澳大利亚最佳酒庄”的赞誉更是将它推向澳大利亚葡萄酒业界的巅峰。自1971年起,Tyrrell共获得300多个大奖、1186个金奖、1267个银奖和2312个铜奖。


Tyrrell’s的旗舰产品为其“酿酒师精选系列”——是澳洲历史最悠久、获奖最多的葡萄酒之一,并且坚持其经典风格。这一系列中的5款佳酿包括了Vat 6 Pinot Noir, Vat 1 Semillon,Vat 8 Shiraz, Vat 9 Shiraz和Vat47 Chardonnay,均产自酒庄最佳品质和最古老的猎人谷Pokolbin葡萄园。