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类型白葡萄酒

国家

意大利 Italy

酒庄卓林酒庄 Zonin

葡萄卡尔卡耐卡 Garganega

综合评分

4.1

参考价格 / CNY

￥115.00-125.00(2007)

权威评分 AUTHORITY SCORE

《葡萄酒观察家》

N.V.

82'/100'

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨酒体中等丨回味中等

颜色：

柠檬绿

香气：

柑橘花香、绿苹果、桃、杏

综合评分：

4.1

配餐：

鱼类

贝类

适饮温度：

8℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

在去梗和轻柔的压榨后，葡萄汁在低温沉淀，葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵，发酵温度控制在17℃内。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

根据Pier的编年史，八个世纪前，Gambellara地区已经开始种植葡萄。就在威尼托的这片绿色山坡上，ZONIN家族已有7代子孙酿造着葡萄酒。这里也是这个著名公司的发源地：这家公司现在已拥有意大利最著名的葡萄酒产区内的11个葡萄园，总面积超过1,800 公顷(3,705英亩)。

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