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圣罗尼芳坦普纳干红
Solonio Fontanapiana Rosso del Lazio 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 圣罗尼芳坦普纳干红Solonio Fontanapiana  Rosso del Lazio
  • 圣罗尼芳坦普纳干红Solonio Fontanapiana  Rosso del Lazio
1 / 2 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.2
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
2010

84'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、覆盆子 、李子 、咖啡 、甘草
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.2
配餐:
猪肉猪肉 牛排牛排 羊排羊排 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
葡萄压榨后有一个浸渍过程,浸渍时间6天。发酵温度大约28-31℃。然后在不锈钢发酵罐熟化为3个月,在橡木桶中熟化3个月。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

圣罗尼酒庄(Solonio)是意大利拉齐奥(Latium)产区著名酒庄之一,以其出产的干红葡萄酒而闻名。


圣罗尼酒庄的这片土地的酿酒历史可追溯至罗马帝国时代,那时所产的葡萄酒主要用来庆祝军队的胜利。酒庄目前的葡萄园面积为100多公顷,栽培的葡萄品种包括切萨内赛(Cesanese)和蒙特布查诺(Montepulciano)等本土品种,以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)等国际品种。