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格罗塞凯拉纳干红
Domaine Grosset Cairanne 全国共有 6 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 格罗塞凯拉纳干红Domaine Grosset Cairanne
1 / 1 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.4

参考价格 / CNY

¥280.50-308.00(2011)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克《葡萄酒观察家》
罗伯特•帕克
2012

89'/100'
2012

89'/100'
2011

88'/100'
2011

88'/100'
2010

91'/100'
2010

91'/100'
2009

92'/100'
2009

92'/100'
2007

90'/100'
2007

90'/100'
葡萄酒观察家
2010

89'/100'
2010

89'/100'
2005

87'/100'
2005

87'/100'
2000

81'/100'
2000

81'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑莓 、烟草 、黑胡椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.4
建议试饮期 :
2011-2025
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

格罗塞酒庄(Domaine Grosset)位于法国罗纳河谷(Rhone Valley)南部的教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)葡萄酒产区。


格罗塞酒庄是布洛酒庄( Maison Brotte)旗下的酒庄,属阿兰·格罗塞(Alain Grosset)所有。


格罗塞酒庄的葡萄园占地10公顷,园内主要为砂质土壤,受地中海气候影响,天气干燥温暖,为歌海娜(Grenache)提供了理想的生长条件。为了保证葡萄酒的品质,酒庄采用人工采摘葡萄,并对采摘的葡萄进行逐一挑选。在装瓶过程中,不进行任何过滤,保持了葡萄酒的天然品质,酒庄不添加SO2。另外,酒庄尽量减少葡萄酒的移动,并且严格限制抽酒泵的使用,防止葡萄酒被氧化,避免桶内温度的突然变化给葡萄酒带来负面影响。酒庄酿造的葡萄酒很好的表现了葡萄园的风土特点。酒庄发布的2012 Domaine Grosset 深受广大消费者的喜爱。