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类型红葡萄酒

国家

阿根廷 Argentina

产区萨尔查奇思山谷产区 Valles Calchaquíes

酒庄阿麦拉雅酒庄 Bodega Amalaya

葡萄赤霞珠 Cabernet Sauvignon 马尔贝克 Malbec

综合评分

1.5

参考价格 / CNY

￥180.00-190.00(2013)

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中等丨酒体中高丨回味中等

颜色：

紫色

香气：

覆盆子、红樱桃、香草

综合评分：

1.5

建议试饮期：

2012-2025年

配餐：

小牛肉

羊肉

奶酪

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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酒云网 2014/04/29

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