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首页 Home 菲立斯酒庄Felix Solis 携手丹魄干红Gran Vina Tempranillo  

携手丹魄干红
Gran Vina Tempranillo 全国共有 9 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中低 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
紫色
香气:
草莓 、黑莓 、巧克力
建议试饮期 :
2014-2020
配餐:
牛排牛排 禽肉禽肉 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

菲立斯酒庄(Felix Solis)是西班牙瓦尔德佩涅斯(Valdepenas)产区的酒庄之一,亦是西班牙顶级的葡萄酒公司之一。《经济学家》杂志2008年11月8日报道该酒庄是西班牙最重要的葡萄酒生产商,在世界排名第十。


菲立斯酒庄的历史可追溯至1952年。这一年,酒庄的建立者D•菲立斯•索莱斯•费尔南德斯(D. Felix Solis Fernandez)怀揣着酿制生产家族葡萄酒的愿望,携妻子莱昂诺尔(Leonor)及孩子们来到了瓦尔德佩涅斯。老庄主随即买下了一间“神父的花房”作为酒窖,并为其取名“Bataneros”。该家族还在首都马德里建立了办公室。当桶装的葡萄酒运到马德里后,会在地下室进行手工分装。分装好的瓶装酒之后会运到首都最好的餐馆出售,后还逐渐向酒店供应。70年代,酒庄在瓦尔德佩涅斯产区建立了一座完备的酿酒厂,菲立斯家族于是又把办公室迁回了瓦尔德佩涅斯。在这之后,菲立斯酒庄的葡萄酒在西班牙全国,以及全世界各地区都打开了市场。


菲立斯酒庄目前共拥有约1,000公顷的葡萄园,当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。每到这个时节,酒庄会召集4,500多位葡萄农帮助采摘,其中的一些酒农还需要全年对葡萄树的生长情况进行查看。


酒庄结合了酿制葡萄酒的传统精神以及最新近的技术,所以其出产的葡萄酒具有非凡的市场竞争力。菲立斯酒庄目前的年产量可达25万吨葡萄酒,其年销售量已达到20万吨葡萄酒,出口范围涉及全世界85个国家,包括德国,英国,美国,日本,捷克等。