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首页 Home 柳桥酒庄 Willow Bridge Estate 柳桥飞龙西拉干红Willow Bridge Estate Dragonfly Shiraz  

柳桥飞龙西拉干红
Willow Bridge Estate Dragonfly Shiraz 全国共有 10 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 柳桥飞龙西拉干红Willow Bridge Estate Dragonfly Shiraz
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1 / 5 张
红葡萄酒
西拉 Syrah

参考价格 / CNY

¥310.00-340.00(2010)
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品鉴信息 TASTING NOTES
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
柳桥酒庄拥有一个与外界完全隔绝的现代化酿酒厂,这是为酒庄2000年出产的首个年份酒创建,其设计出于对能源效益的考虑。此外,酒庄还建立了一套传统小批量酒的酿造工艺,这让酿酒师能充分尊重品种间的微妙差异,并给予更大的弹性来酿造所需的葡萄酒。