搜索葡萄酒、葡萄品种、产区、酒庄、国家信息
酒 款

产 区 

酒 庄 

葡 萄 

酒 款 

文 章 

首页 Home 保罗酒庄Terredora di Paolo di Paolo Lacryma Christi del Vesuvio Bianco  


di Paolo Lacryma Christi del Vesuvio Bianco 全国共有 1 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • di Paolo Lacryma Christi del Vesuvio Bianco
1 / 1 张
白葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 1.5

参考价格 / CNY

¥150.00-155.00(2015)
下载酒云网
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
柠檬
香气:
柠檬 、荔枝 、甜瓜 、西番莲 、蜂蜜
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 1.5
建议试饮期 :
2016-2020
配餐:
鱼类鱼类 贝类贝类 虾类虾类 
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

保罗酒庄(Terredora di Paolo)位于意大利卡帕尼亚(Campania)产区,是意大利南部最大的酒庄之一。


保罗酒庄由Mastroberardino家族建立于1978年。酒庄现由Walter、Paolo、Lucio和Daniela Mastroberardino共同经营和管理。自1994年起,酒庄开始采用自有葡萄园中的葡萄酿酒,并对葡萄生长的每个阶段进行监控,确保用这些葡萄酿制的葡萄酒拥有稳定的高品质。


保罗酒庄拥有6个葡萄园,分别是Campore、Terre di Dora、Terre degli Angeli、Loggia della Serra、Casali della Baronia和Corte di Giso。这些葡萄园分布在卡帕尼亚Irpinia的Montefusco,总面积达200公顷。种植的葡萄品种有艾格尼科(Aglianico)、菲亚诺(Fiano)、阿斯品诺(Asprinio)、白格雷克(Greco Bianco)、法兰娜(Falanghina)和狐狸尾(Coda di Volpe)等。卡帕尼亚产区气候多变,夏季炎热干燥,地中海(Mediterranean Sea)吹来的海风有效地缓解了过热天气,冬季温和,阳光充足,葡萄生长季较长。得天独厚的自然条件使得当地出产的葡萄酒酸度明快,口感浓郁优雅,香气复杂。酒庄的酒窖位于海拔高达650米的Serra di Montefusco地区。


保罗酒庄推出的葡萄酒有Campore Fiano di Avellino DOCG、Fatica Contadina Taurasi DOCG、Campore Fiano di Avellino DOCG和Terredora di Paolo Greco di Tufo DOCG等。