胡微乐酒庄米内瓦拉里维涅干红
Domaine La Rouviole AOP Minervois Cru La Livinière 全国共有 11 个小伙伴喝过哦！

酒款概述品鉴信息酿造方式

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类型红葡萄酒

国家

法国 France

酒庄胡微乐酒庄 Domaine La Rouviole

葡萄西拉 Syrah 歌海娜 Grenache

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中高丨酒体中高丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

紫罗兰花、李子、黑醋栗、丁香、甘草

配餐：

猪肉

牛排

腌肉类

奶酪

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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