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类型白葡萄酒

国家

法国 France

产区普伊芙美产区 Pouilly Fume

酒庄弗榭酒庄 Domaine Fouassier

葡萄长相思 Sauvignon Blanc

综合评分

参考价格 / CNY

￥312.00-316.00(2014)

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中高丨甜度干丨单宁低丨酒体中等丨回味中等

颜色：

柠檬

香气：

绿苹果、葡萄柚、焦油

综合评分：

建议试饮期：

2013-2014年

配餐：

猪肉

鱼类

贝类

沙拉

奶酪

适饮温度：

8℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

在去梗和轻柔的压榨后，葡萄汁在低温沉淀，葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵，发酵温度控制在17℃内。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Domaine Fouassier（弗榭酒庄）在桑塞尔Sancerre地区成立酒庄已经有好几代了，目前掌管酒庄的是第九代和第十代传人，他们继承祖先优秀的工作并尊重其“以风土条件为本”的原则。酒庄目前生产法国桑塞尔Sancerre地区极优秀的白葡萄酒。

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