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类型红葡萄酒

国家

意大利 Italy

产区阿尔巴-巴贝拉产区 Barbera-d'Alba

酒庄贝萨诺庄园 Bersano

葡萄巴贝拉 Barbera

综合评分

4.2

参考价格 / CNY

￥180.00-198.00(2011)

权威评分 AUTHORITY SCORE

《葡萄酒观察家》

1998

80'/100'

1997

84'/100'

1997

79'/100'

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中等丨酒体中高丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

玫瑰、李子、黑樱桃、核桃、巧克力

综合评分：

4.2

建议试饮期：

2016-2026年

配餐：

牛排

奶酪

适饮温度：

12℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

贝萨诺酒庄（Bersano）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）产区，目前是皮埃蒙特产区最大的家族酒庄。

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