手工精选感染了贵腐霉菌(Botrytis cinerea)的葡萄，去梗后轻柔压榨，经过三到六周的发酵，待酒精浓度和糖分比例达到指定标准后中断发酵，醇化后装瓶上市。

多喜布罗卡庄园(Chateau Doisy Dubroca)位于巴萨克地区，与多西戴恩庄园(Chateau Doisy-Daëne)、多希韦德喜庄园(Chateau Doisy-Vedrines)原本属于同一个庄园，后来由于拿破仑法典的颁布，这个庄园被分割为三个部分。Faux家族收购了庄园的一部分，成为多喜布罗卡庄园(Chateau Doisy Dubroca)的前身。