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首页 Home 托斯蒂酒庄Tosti tosti rosato moscato  


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酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
三文鱼色
香气:
柠檬 、青柠 、酵母 、饼干味 、面包味
配餐:
匹萨匹萨 沙拉沙拉 奶酪奶酪 
适饮温度 :
6
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续3-5天,发酵温度为12-20°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶,陈年6个月以上。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

托斯蒂酒庄(Tosti )位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒产区。


自1820年以来,托斯蒂酒庄一直生产静态和起泡葡萄酒,作为家族企业,它见证了波斯卡家族七代人葡萄酒事业的风雨历程。两百年来,酒庄的葡萄创纪录地连年丰收。托斯蒂酒庄秉承了优秀的文化和传统遗产,确定了最佳的葡萄加工区域和方法。凭借二百多年的经验,引领酒庄大胆抉择,迎接挑战。托斯蒂葡萄酒连年获得意大利和国际质量认证,享誉世界。诚然,对于托斯蒂公司来说,每年有1500万瓶葡萄酒销往世界各地,就是对其最好的认可。如此殊荣,激励着酒庄不断进步,实现永续发展。


每日激励并伴随着托斯蒂酒庄的动力在于:将“气泡效果”带入葡萄酒爱好者的生活之中。托斯蒂酒庄的目标是将整个地区融为一体,通盘考虑,充分展现企业人力资源与运营能力,向那些在全球帮助酒庄扩大托斯蒂品牌的人们传达出酒庄的繁荣与稳定。对于托斯蒂酒庄来说,所谓的气泡效果,犹如一个人或一组人所做的每件事都那么真实、自然、充满活力:真实,犹如天然葡萄酒,口感醇正益于身心;就像托斯蒂气泡。气泡效果的要义是它能体现出你功成名就的一种感觉。这正是托斯蒂酒庄拥有一群富有进取心的员工的原因所在。为了继续生产上等的葡萄酒,畅销市场并始终融入整个大的集体,就需要具有这种态度的一群人。


托斯蒂酒庄始终坚信,产品质量和安全是酒庄永续发展的首要因素。这种信念已转化成了对质量管理体系和健康及卫生自控系统的全面执行,完全符合现行立法和应用执行标准。托斯蒂酒庄对质量的承诺数年前已化为现实,权威认证委员会(Credited Certification Board)颁发了多项荣誉证书。酒庄已获得的认证有:ISO 9001(国际标准化组织9001)标准、BRC(英国零售公会)食品标准认证、全球食品安全标准、IFS国际食品标准(食品供应商质量体系审核标准)等。酒庄目前以获得的奖项有2012年度国家葡萄酒展-金奖、2012年度-中国葡萄酒至尊大赛奖-莫斯卡多烈性葡萄酒奖、2012年度-中国葡萄酒至尊大赛奖-Prosecco DOC(普罗塞克法定产区酒)奖、2011年度-意大利葡萄酒展览会(Vinitaly)-国际葡萄酒大赛金奖和2005年阿尔塔兰加法定产区酒奖等。