波图波拉国君小味而多-赤霞珠干红
Botobolar Vineyard The Duke Petite Verdot-Cabernet Sauvignon 全国共有 8 个小伙伴喝过哦！

酒款概述品鉴信息酿造方式

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类型红葡萄酒

国家

澳大利亚 Australia

产区满吉产区 Mudgee

酒庄波图波拉酒庄 Botobolar Vineyard

葡萄小维度 Petit Verdot 赤霞珠 Cabernet Sauvignon

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中高丨酒体中高丨回味中高

颜色：

紫色

香气：

紫罗兰花、烟熏、咖啡、甘草

配餐：

牛排

羊排

野味

奶酪

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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