品鉴信息 TASTING NOTES
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
家族酒庄 Foradori 于 1901 年成⽴于意⼤利东北部的上阿迪杰地区。然⽽,酒庄真正的变⾰却始于 1985 年。那年,Elisabetta Foradori 刚学成归来,⽴志要把Foradori 酒庄打造成真正靠⼿⼯酿造葡萄酒的酒庄。过去 30 年间,Elisabetta ⼀直致⼒于采⽤特洛迪歌葡萄酿制葡萄酒,通过其⽣命⼒彰显葡萄酒的卓越品质。她的酿酒哲学是,与⼤⾃然和谐共处,酿酒过程中尽量减少⼈⼯⼲预,使葡萄尽情展现其个性魅⼒。这些葡萄酒果⾹馥郁,并伴有些许⾟⾹;较⾼的酸度使得其成为与美⾷搭配的完美之选。倒⼊杯中,这些佳酿便会呈现幅幅美妙画卷:⼭地牧场⾥的花⾹,周围峭壁上的矿物质味,⼭野中天空的纯净与空旷,还有在这些⾼⼭峡⾕间⽣活着的⼈们。