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首页 Home 狂鱼酒庄Mad Fish 狂鱼设拉子干红Mad Fish - Shiraz  

狂鱼设拉子干红
Mad Fish - Shiraz 全国共有 6 个小伙伴喝过哦！

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式
  • 狂鱼设拉子干红Mad Fish - Shiraz
1 / 1 张
红葡萄酒
澳大利亚Australia 澳大利亚 Australia
西澳洲产区 Western Australia
狂鱼酒庄 Mad Fish
设拉子 Shiraz
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.4
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
2008

86'/100'
2004

86'/100'
2002

83'/100'
2001

88'/100'
2000

87'/100'
1999

84'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味：
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中低 丨 回味偏低
颜色：
宝石红
香气：
黑醋栗 、黑莓 、黑樱桃 、雪松 、巧克力
综合评分：
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.4
配餐：
牛排牛排 羊排羊排 禽肉禽肉 奶酪奶酪 
适饮温度 ：
15℃
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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