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拉罗维耶酒庄(Chateau La Louviere)是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。
拉罗维耶酒庄位于波尔多南部14公里处,至今已有700多年的历史。早在1310年,这片土地上就已经开始了葡萄的种植。但是直到16世纪初,在波尔多议会的推动下,这里才出现了现代的葡萄园。1620年,修道院的修士们带来了他们在酿酒方面所有的技术和经验,使得这里的葡萄酒取得了国际性的声誉。大革命时代,当时的庄主以纯粹的新古典主义风格翻盖了当时的酒庄,而该酒庄现在已经被列为文物古迹。1965年,安德鲁•露桐(Andre Lurton)成为酒庄的新庄主,并投入大量的心血和精力,终于使酒庄重拾昔日的辉煌。
拉罗维耶酒庄目前的葡萄园面积为61公顷红葡萄酒,其中红葡萄品种包括64%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、30%的梅洛(Merlot)、3%的品丽珠(Cabernet Franc)和3%的味而多(Petit Verdot),白葡萄品种包括85%的长相思(Sauvignon Blanc)和15%的赛美蓉(Semillon)。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选后,会通过传统方式进行酿制。酿制得来的红葡萄酒会再进入50%新的法国橡木桶中熟成12至18个月,白葡萄酒则会在30%新的橡木桶中熟成9至10个月。
拉罗维耶酒庄共出产四款葡萄酒,分别是正、副牌(L de La Louviere)的干红、干白葡萄酒,其中红葡萄酒的年平均产量约为15万瓶,白葡萄酒的年平均产量约为6万瓶。酒庄对风土完整的理解以及环保的耕作方式,再加上传统的酿酒方法和日新月异的技术,使拉罗维耶酒庄出品的干红葡萄酒和干白葡萄酒具有伟大的个性。 古耶尔什(Guilloche)家族,自1398年起,就在波尔多市参与政治生活,通过市政议会掌控着这一地区。在1476年,狼群出没的森林占据着几乎所有莱欧尼昂(Léognan)乡村的行政地域。然而,在一个叫拉罗贝伊哈(La Lobeyra)的地方(今拉卢韦尔 (La Louvière)),人们开垦了一片宽阔的林间空地并将它用于后来获得了巨大成就的葡萄种植酿造业。当时的葡萄酒只有十几个橡木桶的产量,但它的优良质量却已人所共知。
1510至1550年间,皮耶尔-德-古耶尔什(Pierre de Guilloche),后来还有他的儿子让(Jean),开始从事大量的土地事务,购买和交换一块又一块的小片土地。拉卢韦尔 (La Louvière)贵族宅邸周围的土地归并到了一起,并最终建立了这一今天我们所认识的产业。由于基督教新教的原因,古耶尔什 (Guilloche)家族在1572年遭受了好几次迫害浪潮的冲击。他们在拉卢韦尔 (La Louvière)的财产也被破坏了数次。
1620年4月28日,经过两次转售,拉卢韦尔 (La Louvière)成为了教会下属的波尔多查尔特勒圣母修道院(la Chartreuse Notre-Dame de Miséricorde de Bordeaux)修士们的财产。之后,极其严格的措施和最为细心的管理使得这一出色的产业又获得了新生。
鉴于17世纪初葡萄种植酿造业的发展特别良好的形势,葡萄种植得到了教会特别的关注。在酒窖里,酒桶匠和酒窖工头不惜精力地给与白葡萄酒和红葡萄酒无微不至的照管,使这些酒在庇卡底省,英国和弗拉芒地区的市场上大受欢迎。每一年都有几十桶的拉卢韦尔 (La Louvière)红葡萄酒装上前往英国的货船,白葡萄酒则运往北欧。在18世纪,查尔特勒修道院修士们酿造的葡萄酒被称为?整个王国中人们所能喝到的最好的酒?。查尔特勒修道院修士们近两个世纪拉卢韦尔 (La Louvière) 葡萄酒产业所有人的身份在法国大革命的风暴中被剥夺了。
1789年11月,国民议会没收了教会的财产。拉卢韦尔 (La Louvière)葡萄酒产业被宣布为国家财产´并于1791年春天开始拍卖。40多公顷的葡萄种植因此停息。最终,一个波尔多批发商让-巴迪斯特-马雷雅克(Jean-Baptiste Mareilhac)在拍卖中得标。作为波尔多生意最兴旺的批发商店之一的头头,让-巴蒂斯特-马雷雅克(Jean-Baptiste Mareilhac)对拉萝菲尔尔 (La Louvière)葡萄酒十分了解,所以他将一部分葡萄酒出口到圣彼得堡。对他来说,这份产业是一个很好的投资。
但是他所获得的这一切仍有一个欠缺:一栋配得上他的年轻妻子简-艾米莉(Jeanne-Emilie)的合适住宅。他叫来了一个有名望的建筑师,波尔多大剧院的建造者维克多-路易斯(Victor Louis)的前学生,佛朗索瓦-罗特(François Lhôte)。旧宅邸连同它那些中世纪的遗迹都被拆毁以便为一栋完完全全的新古典主义式的美丽建筑腾出空间。在内部装修方面,他恳求他的朋友之一佛朗索瓦 -路易-朗辛,一个从弗拉芒地区来的的极有才华的画家来为他打理。他使用了黑白间隔的色彩并在圆形客厅的天花板上绘制了普赛克(Psyché)(1) 之爱题材的壁画。但是,在使用绘画颜料过程中由颜料中的有毒物质引起的一次中毒事故,使这位艺术家未能完成他的工作并与1799年春天死于拉卢韦尔 (La Louvière)。
马雷雅克(Mareilhac)的家族在19世纪的大部分时间里都在主持管理这份产业。阿尔弗莱德-马雷雅克(Alfred Mareilhac),让-巴蒂斯特(Jean-Baptiste)的孙子,成功地使得拉卢韦尔 (La Louvière)的葡萄种植在全省最优良的葡萄种植中独占鳌头并于1869年获得了由农业部长授予的奖励这一出色成果的一枚金质奖章。
1911年,阿尔弗莱德-贝尔汤德-塔盖(Alfred Bertrand-Taquet),一个从巴黎来的《葡萄酒酿造评论》的股东,买下了这一产业并从事管理一直到1944年。他于1919年被选为雷欧尼昂的市长并一直担任至第二次世界大战初。由于没有所有人,拉卢韦尔 (La Louvière)之后一直沉睡了至少15年之久。1946年,这一地区被登记列入历史遗迹名录。
最终,1965年,安德烈-鲁尔顿(André Lurton),一个来自格莱兹雅克(Grézillac)的葡萄种植者,被拉卢韦尔 (La Louvière)所吸引陶醉并买下了它。在随后的年月里,这一产业一点一点的逐步恢复了昔日的声誉。老住宅得以全部修复,葡萄种植也得以恢复。
产区:贝萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)
葡萄园面积:48公顷(其中22公顷红葡萄品种)
葡萄品种:红葡萄:64%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
30%梅鹿辄(Merlot)
3%品丽珠(Cabernet Franc)
3%味儿多(Petit Verdot)
白葡萄:赛美容及长相思
陈酿:橡木桶中陈化12个月,其中50%-75%新桶。