Kir Yianni 酒庄由Yiannis Boutaris 虽然建立于1997年,Yiannis Boutaris是希腊酿酒业有着四代经验的大家。 Yiannis Boutaris 在希腊北部拥有两个酒庄,这是其中之一,专门酿造高端酒。现在在Yiannis的儿子Stellios Boutaris的带领下,该家族不断扩展事业版图,酿造的葡萄酒已经出口到全球20余个国家,却始终秉持相同的理念:在从葡萄园到葡萄酒进入最终消费者 手中,始终坚持创新、尊重传统,并真实反映葡萄酒的自然品质。
Kir Yianni 可以说是一家用现代科技、最科学理念酿造具有传统希腊风味的酒庄。酿酒师科班出身,严格掌控种植酿造过程中的精确技术,同时追求的风味又是传统的,看似矛盾、实则不然。能有这样的思想高度,并且还能用实实在在的产品表现出来,非大家所及也。
Kir Yianni 的葡萄园坐落于希腊著名Naousa产区东面Mt. Vermio 山的山脚下,海拔230m-320m。这片土地风土气候常年稳定,气候相对温和,但这并不意味着风土不适合种植,恰恰相反,气候适宜又加之生长周期没骤变 的大风大浪,葡萄才能健健康康稳稳妥妥,每年酒的品质也能保持在一个很稳定的状态。
KIR-YIANNI RAMNISTA xinomavro 2011.咖啡,烟薰,第二轮铁锈,红果。单宁高,力量感,酸度中,回味中长,回味微苦。20170519花日。
综合评分 5
中国男足 2017/05/19 21:48:17