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卡斯塔诺GSM混酿干红
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酒款概述 品鉴信息 酿造方式
  • 卡斯塔诺GSM混酿干红Bodegas Castano GSM
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1 / 4 张
红葡萄酒
西班牙Spain 西班牙 Spain
耶克拉产区 Yecla DO
卡斯塔诺酒庄 Bodegas Castano
慕合怀特 Mourvedre 西拉 Syrah 歌海娜 Grenache
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味：
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色：
宝石红
香气：
紫罗兰花 、红樱桃 、黑莓 、烟熏 、烘烤香
建议试饮期 ：
2015-2029年
配餐：
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 ：
15℃
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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