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首页 Home 唐培里侬香槟Champagne Dom Perignon 唐·培里侬珍藏香槟Champagne Dom Perignon Oenotheque  

唐·培里侬珍藏香槟
Champagne Dom Perignon Oenotheque 全国共有 67 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 唐·培里侬珍藏香槟Champagne Dom Perignon Oenotheque
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1 / 5 张
白起泡酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.8

参考价格 / CNY

¥6770.00-7480.00(2005)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克简西斯•罗宾逊
罗伯特•帕克
1996

97'/100'
1995

96'/100'
1993

93'/100'
1985

94'/100'
1976

95'/100'
1975

97'/100'
1969

96'/100'
简西斯•罗宾逊
1996

19'/20'
1995

18.5'/20'
1995

18.5'/20'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中高
颜色:
金色
香气:
柑橘花香 、绿苹果 、柠檬 、酵母 、饼干味
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.8
建议试饮期 :
2000-2020
配餐:
小牛肉小牛肉 鹅肝鹅肝 奶酪奶酪 
适饮温度 :
6
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和去皮葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内,随后将基酒二次发酵和熟成都发生在同一瓶中。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

年轻的修道士唐•皮耶尔•培里侬(Dom Pierre Pérignon)身怀“酿造世界上最好的酒”的抱负,创造了全世界第一瓶香槟,开启了Dom Pérignon的不朽传奇。


唐培里侬,始于16世纪,创始人Dom Pérignon有“香槟之父”美名。每瓶唐培里侬都是在气候适宜、葡萄质量俱佳的年份酿制,只在最佳的年份里出产,并需要长达六至八年的成熟期,故而被誉为香槟中的极品。今天,唐培里侬依然遵循香槟创始人的理念,酿造真正超凡独特的极品年份香槟。“每瓶唐培里侬香槟皆是独一无二的。风格始终如一,但各有所长。”


香槟王 (Dom Perignon) 现属于路易·威登集团 (LVMH 集团) 旗下品牌。其制造复杂而精妙,有专属的葡萄园,位于法国最北面,土壤含有丰富的白垩,能够留住太阳的热量和雨水的湿润,并慢慢释放到葡萄枝的根部,并且只有丰收的年份出产的葡萄才可被挑选酿制此款香槟。其非凡之处在于它浓郁的酒体,强劲且持久的口感和悠长的回味。

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