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类型红葡萄酒

国家

法国 France

产区夏沙尼-蒙哈榭产区 Chassagne-Montrachet

酒庄帕缇亚父子酒庄 Patriarche Pere et Fils

葡萄

综合评分

4.5

权威评分 AUTHORITY SCORE

《葡萄酒观察家》

2005

88'/100'

2004

90'/100'

2004

90'/100'

2004

88'/100'

2003

83'/100'

2003

83'/100'

2002

90'/100'

品鉴信息 TASTING NOTES

综合评分：

4.5

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

帕缇亚父子酒庄（Patriarche Pere et Fils）位于法国伯恩（Beaune）葡萄酒产区。

1780年，让·巴蒂斯特（Jean-Baptiste）族长创建了帕缇亚父子酒庄。在那之后，他又在伯恩购买了一所女修道院，修道院所处位置正是目前酒庄总部的所在地。他成功将酒庄的葡萄酒出口到英国、荷兰和比利时，为酒庄做出了杰出的贡献。酒庄自成立以来已发布了Signature Wines和Celebratoory Wines，深受广大消费者的喜爱。

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