芳宝酒庄（Chateau Fombrauge）的名字其实是由“fons brogiera”这两个词组成。fons brogiera，寓意为周围长满了灌木丛和石楠花的水源。这个作为芳宝酒庄名称来源地的泉眼一直存在，今天我们仍然可以在芳宝的葡萄园中找到被列为世界遗产的古老洗衣槽（古时欧洲洗衣服都是用泉水）。

芳宝酒庄的发展离不开三个家族，卡诺尔家族、仲马家族和挞伐尔家族。关于芳宝这个名字的文献记载最早可以追溯到1453年结束的英法百年战争末期，当时百年战争的最后战役就发生在离圣埃美隆几公里的卡斯蒂永•拉巴塔耶地区（Castillon La Bataille）。

1466年，法国年轻贵族雅克•德•卡诺尔，获得了该酒庄的土地所有权，宣称是该地域的领主。他尽心管理着这片土地，也就是这个时候这个地区出现了第一批葡萄树。1575年，他的孙子皮埃尔•德•卡诺尔，继承了他的财产。

到了1691年，玛丽•安娜•卡诺尔嫁给了雅克•仲马，芳宝酒庄作为嫁妆转移到了仲马家族，也就是从那时开始，芳宝酒庄真正属于仲马家族。雅克•仲马是“苗圃俱乐部”的活跃会员及顾问。该俱乐部是建立在对自然法则的认知基础之上，尊重自然，强调农业发展。俱乐部成立于1760年，还成立了农业应用技术学院，这为芳宝酒庄的进一步发展提供了优秀的人才。仲马和其他会员一起在芳宝酒庄的葡萄园里首创了优质葡萄种植论。他们对葡萄园的葡萄品种一一进行筛选，对植株进行修剪，选择性地对葡萄园中的葡萄分批酿造，并使用最先进的实验性技术，最终从这些实验中取得了显著的成绩，获得了巨大的成功。

1789年到1808年之间，芳宝酒庄曾一度成为国有财产，直到皇权回归时期葡萄园才被家族的4个后代继承。

到了19世纪，芳宝酒庄成为了斐迪南•德•挞伐尔的财产。在他的领导下，芳宝酒庄所产的葡萄酒在1876年的世界博览会上获得了金奖。1987年，芳宝酒庄被卖给了一个丹麦的酒商，之后酒庄的葡萄酒大部分都销往斯堪的纳维亚半岛，因此渐渐被法国市场所遗忘。直到1999年，贝纳德•马格雷（Bernard Magrez）先生购买了此酒庄并一直经营至今。贝纳德•马格雷先生接手后对该酒庄进行了大范围的翻新和休整，特别是对于葡萄园的整修让该酒庄重获活力。2012年9月，酒庄被正式评为圣埃美隆列级酒庄。

芳宝酒庄拥有非常有利的地理条件，葡萄园位于多尔多涅河谷的圣埃美隆山丘上，分属于临近的3个小镇：圣克里斯多夫（Saint-Christophe des Bardes）、圣埃蒂安（Saint-Etienne）和圣伊颇力特（Saint-Hippolyte）。圣克里斯多夫葡萄园的土质主要由粘土和石灰石组成，位于圣克里斯多夫东南的圣埃蒂安的地质也非常特别，海星石灰石上层覆盖了阿热奈（agenais）磨拉石土层，圣伊颇力特则以软泥状的黏土为主。