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安德森美乐妮甜红
Anderson Winery Melanie 全国共有 8 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 安德森美乐妮甜红Anderson Winery Melanie
  • 安德森美乐妮甜红Anderson Winery Melanie
1 / 2 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3

参考价格 / CNY

¥290.00-300.00(2008)
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品鉴信息 TASTING NOTES
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3
建议试饮期 :
2008-2020
适饮温度 :
12
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

安德森酒庄(Anderson Winery)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)路斯格兰 (Rutherglen)葡萄酒产区。


霍华德·安德森(Howard Anderson)将其一生都投入到葡萄酒工业中。尽管家族中重来没有人做过与葡萄酒相关的工作,但是他高中毕业后的第一份工作就是在新西兰的家族酒庄中当实习酿酒师。之后,他在倍莎普公司(B. Seppelt & Co)工作,还在在大西部酒庄(Great Western winery酒庄当了14年的高级酿酒师,积累了相当丰富的酿酒经验。1972年早期,他多次来到路斯格兰担任酒庄的临时代理酿酒师。后来,他厌倦了在大型酒庄的繁琐工作,决定要在路斯格兰定居,并在乔利蒙特酒庄(Jolimont wines)担任了5年的酿酒师和总经理,在那里首次酿造起泡酒。


1992年, 霍华德在希尔屯(Chiltern)购买了24公顷的园地,也就是安德森酒庄现在所在的地方。创建酒庄及品尝室的同年,霍华德还栽培了1公顷的西拉(Shiraz)。1991年及1992年,霍华德借用当地其他酒庄首次酿造葡萄酒。直到1993年,安德森酒庄才正式建成。接下来多年时间里,西拉葡萄的种植面积扩大至4公顷。1991年又种植杜瑞夫(Durif)和味而多(Petit Verdot)各1公顷。霍华德长女克里斯托贝利(Christobelle)高中毕业后决定日后从事葡萄酒酿造的工作,于是2000年,她搬迁到阿德莱德(Adelaide)学习葡萄酒酿造专业。2003年毕业后在多个地方参与葡萄酒酿造的工作,直到2005年才全身心投入到安德森酒庄的酿酒事业中。


安德森酒庄采用可持续栽培方法管理葡萄园。在园区中实施非灌溉的种植方法,一来保证葡萄的品质,二来还有助于葡萄园环境的可持续发展。2002年,酒庄在屋顶上安装了太阳能提供电力供应。2007年,酒庄葡萄园规模进一步扩大,又栽培了1公顷的丹魄(Tempranillo)、晚红蜜(Saperavi)和白诗南(Chenin Blanc)以及1公顷的 Brown Muscat及维欧尼(Viognier)品种。对于酒庄来说,2014年是一个特殊的年份,是酒庄创建50周年纪念日。


安德森酒庄出产有红葡萄酒、白葡萄酒、甜酒及起泡酒。所产的葡萄酒品质相当不错,其中有些酒款荣获知名酒评家的高评分,如 2007 Verrier Durif Shiraz、2006 Melanie、2005 Sparkling Shiraz、 Classic Tawny 分别荣获澳洲知名酒评家詹姆斯·韩礼德(James Halliday)94、93及91评分。