权威评分 AUTHORITY SCORE
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨
甜度干 丨
单宁中等 丨
酒体中高 丨
回味中等
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、烘烤香 、巧克力 、黑胡椒
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
最古老的葡萄园的历史可以追溯到1145,几乎50%的歌海娜的公顷是从30到50岁之间。低屈服他们的果实让他们更加渴望,因为歌海娜添加到葡萄酒的结构和芳香度。