花思蝶(Frescobaldi)家族起源于1000多年前，作为意大利托斯卡纳最古老的葡萄酒世家之一，花思蝶家族于1308年开始生产托斯卡纳葡萄酒,  接着马上发展了名门望族的客户。从15和16世纪开始，花思蝶家族就向英国皇家法庭和多家其他欧洲的皇室机构供应葡萄酒，曾成为罗马教皇和英王亨利八世的御用佳酿，至今在花思蝶家族的档案室里还有英王亨利八世亲手签名的合约。

在意大利文艺复兴时期,  花思蝶家族用自己的葡萄酒和伟大的艺术家米开朗基罗 (Michelangelo) 交换油画也成为一段佳话。更早之前,  花思蝶家族与著名艺术家如多纳太罗  (Donatello) 和著名建筑家如菲利普·布鲁乃列斯基(Filippo Brunelleschi) 有着密切的商务往来。

在19世纪时，由于获得奥比兹佛罗伦萨另一名家族的领地,  花思蝶家族的产业因此而扩大,  使它的酿酒造诣有了重大的飞跃。

葡萄酒生产的扩展

1989年, 花思蝶得到了在锡耶纳 (Siena)附近, 位于蒙塔奇诺地区 (Montalcino) 的吉奥康多酒庄(Castel Giocondo), 这标志着花思蝶酒庄在发展过程中向前迈了至关重要的一步。吉奥康多酒庄是生产布鲁奈罗酒(Brunello) 区域中一个具有重要影响力的优秀酒庄。它的土壤, 日照和海拔是种植优质桑娇维塞葡萄的理想环境。

1995年, 花思蝶与加州的蒙大菲酒庄  (Robert  Mondavi) 共同发展了蒙塔奇诺的一处土地,  并于1997年推出他们新的杰作麓鹊庄园(Luce della Vite)，充分体现了蒙塔奇诺地区的优质天然条件。

几年后, 花思蝶酒庄完全接管了麓鹊酒庄 (Luce della Vite)。2007年,  麓鹊酒庄生产了首支麓鹊布鲁耐罗红葡萄酒(Luce Brunello), 凸显了此酒庄优越的品质与蒙塔奇诺地区的密切关系。

2000年，花思蝶酒庄决定，购买艾登斯酒庄 (Attems)的大部分股份，作为在托斯卡纳地区以外发展的第一步。科利奥地区的艾登斯酒庄历史悠久,  而科利奥更是意大利出产世界级白葡萄酒最好的地区之一。以弗吉尼亚艾登斯 (Virginia  Attems) 作为代表的艾登斯家族从此成为了花思蝶的合作伙伴。

2002年, 花思蝶酒庄购买了奥纳亚庄园 (Ornellaia)50%的股份。位于保格利地区 (Bolgheri)的奥纳亚庄园在国际葡萄酒中达到顶尖水平。奥纳亚庄园保留着独立的生产、管理、交流、销售及市场策划。2005年，花思蝶收购了整个庄园。

如今的花思蝶

时至今日，花思蝶家族在意大利的酒庄中处于领先地位。它拥有多家葡萄园，总共种植面积达到1200公顷，是托斯卡纳地区最大的庄园，生产的葡萄酒销往80多个国家。旗下酒庄有：Nipozzano、Pomino、Castelgiocondo、Castiglioni、Ammiraglia、Remole。

延续了30代的花思蝶家族酒庄一直把激情、贡献和坚持作为珍视的宗旨。对每个地方天然条件，复杂气候、环境，葡萄和工人的技艺以及对创新的坚持和尊重，这些都是花思蝶酒庄的酿酒哲学。