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首页 Home 乔鲁比诺酒庄Larry Cherubino 乔鲁比诺西拉干红(弗朗克兰河)Larry Cherubino Cherubino Range Shiraz  

乔鲁比诺西拉干红(弗朗克兰河)
Larry Cherubino Cherubino Range Shiraz 全国共有 8 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 乔鲁比诺西拉干红(弗朗克兰河)Larry Cherubino Cherubino Range Shiraz
  • 乔鲁比诺西拉干红(弗朗克兰河)Larry Cherubino Cherubino Range Shiraz
1 / 2 张
红葡萄酒
西拉 Syrah

参考价格 / CNY

¥1020.00-1130.00(2010)
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品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2012-2022
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

乔鲁比诺酒庄(Larry Cherubino)位于澳大利亚西部的玛格利特河( Margaret River)葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一。


乔鲁比诺酒庄由拉里(Larry)创立。拉里生于天鹅谷(Swan Valley),学生时代曾在澳州具有悠久历史的霍顿酒庄担任助理酿酒师,出于对葡萄酒的热爱,他推迟了毕业时间,并在那几年里辗转于欧洲多个酿酒厂。毕业后,拉里前往著名的罗斯沃西(Roseworthy)大学学习酿酒技术,并在婷塔娜酒园(Tintara)担任酿酒师。1998年,拉里被任命为高级酿酒师。6个月后,他被提升为婷塔娜酒园母公司(BRL hardy)西澳洲运营部的区域经理。2005年,拉里创建了自己的酒庄,凭借他在世界各地,特别是在澳大利亚积累的20余年经验,酒庄在短短的8年时间里就取得了辉煌的成就。


乔鲁比诺酒庄遵循简单的酿酒原则。他们认为,葡萄酒的质量关键在于使用什么样的原材料。因此,拉里把大部分的时间用于寻找独具特色且质量上乘的葡萄。经过一番精心的筛选,酒庄和位于波容古鲁普(Porongurup )产区和弗兰克(Frankland)河的多个葡萄园建立了良好的合作关系。在酿酒过程中,酒庄力求保留葡萄的原汁原味,让每一瓶葡萄酒都能展现葡萄园的风土和酿酒葡萄的特色。


酒庄于2005年发布了第一批葡萄酒,分别是‘Ad Hoc’ regional 和 ‘The Yard’ single vineyard wines。到目前为止,酒庄已发布的酒款有,AD HOC、 the Yard、 Pedestal等系列,这些酒款曾多次受到业界的好评,深受广大消费者的喜爱。