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首页 Home 科莱酒庄Poderi Colla Poderi Colla Pinot Noir Langhe Campo Romano  


Poderi Colla Pinot Noir Langhe Campo Romano 全国共有 0 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • Poderi Colla Pinot Noir Langhe Campo Romano
1 / 1 张
红葡萄酒
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
紫色
香气:
紫罗兰花 、覆盆子 、红樱桃 、黑醋栗 、甘草
配餐:
禽肉禽肉 小牛肉小牛肉 鹅肝鹅肝 奶酪奶酪 
适饮温度 :
13
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

科莱酒庄(Poderi Colla)是意大利西北部著名酒庄之一,位于著名的皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒产区。


科莱酒庄旗下实际上有三个系列的产品,分别是阿尔巴(Alba)产区的“Cascine Drago”、巴巴拉斯高(Barbaresco)产区的“Tenuta Roncaglia di”以及梦馥迪(Monforte )产区的“Dardi Le Rose estate”。这3个系列的葡萄酒都出产在优质的土地上,每块土地孕育不同的葡萄酒。科莱酒庄的拥有者秉持一个杰出的理论-他们的葡萄酒不是“高科技”的产物,而是“人性化”的作品。葡萄酒是为了人们的快乐而被分享,而不是仅仅为了获得酒评家们的赞美。