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首页 Home 班诺克山坡酒庄Bannock Brae Estate 班诺克山坡采金山凯西桃红Bannock Brae Estate Goldfields Cathy's Rose  

班诺克山坡采金山凯西桃红
Bannock Brae Estate Goldfields Cathy's Rose 全国共有 12 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 班诺克山坡采金山凯西桃红Bannock Brae Estate Goldfields Cathy's Rose
  • 班诺克山坡采金山凯西桃红Bannock Brae Estate Goldfields Cathy's Rose
1 / 2 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥350.00-380.00(2008)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中低 丨 回味偏低
颜色:
宝石红
香气:
红浆果 、草莓 、红樱桃
建议试饮期 :
2012-2022
配餐:
小牛肉小牛肉 鹅肝鹅肝 奶酪奶酪 
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续3-5天,发酵温度为12-20°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶,陈年6个月以上。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

班诺克山坡酒庄(Bannock Brae Estate)位于新西兰中部奥塔哥(Central Otago)葡萄酒产区。该酒庄以出产优质的黑皮诺(Pinot Noir)著称于世,是新西兰最受嘉奖的单一葡萄园黑皮诺葡萄酒生产商。


班诺克山坡酒庄的创建是Catherine 和Crawford实现在阳光普照的中部奥塔哥边生活,边酿造世界顶级黑皮诺葡萄酒的梦想之举。酒庄一开始对品质的不懈追求决定了葡萄园管理和葡萄酒酿造过程中所作出的一切决定。酒庄的这种酿酒理念很快体现在其备受赞誉的获奖佳酿中。十个年份里,酒庄所产的黑皮诺葡萄酒在新西兰葡萄酒大赛中荣获的金牌数超过20枚,并勇夺 “冠军葡萄酒”的荣誉。