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首页 Home 瑞格尔侯爵酒园Marques de Riscal De Riscal Viña Calera  


De Riscal Viña Calera 全国共有 2 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2013-2014
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

西班牙La Rioja Alavesa地区极著名的酒厂,在发展历史上与法国波尔多产区渊源甚深。而也许就因著这样的融合背景,遂而在整体经营概念上,不管是葡萄品种的采用、葡萄园腹地的拓展、酿酒过程与设备的更新、以至葡萄酒款的开发上,都展现出锐意求新求精的活力。


而为了使酒厂建筑展现出面目一新的气象,Marques de Riscal甚至不惜花费重金,延请以西班牙毕尔包古根汉美术馆一案扬名全球的建筑大师Frank Gehry来为酒厂进行建筑更新计画。据说,为了打动早已炙手可热应接不暇的Frank Gehry,Marques de Riscal除了请大师前来酒庄小住、深刻体验Rioja酒乡迷人风情外,还慷慨馈赠多瓶Frank Gehry出生年份的好酒;而那醇郁迷人的陈年酒滋味,果然令大师于熏然沉醉之余,当场一口答应下来。目前,建筑体已经陆续开始动工,预计2003年全数落成。


Marques de Riscal的葡萄酒在香气与滋味上偏向清新愉悦,却依旧拥有丰富的内涵。白葡萄酒与玫瑰红酒方面也拥有绝佳的名声,这其中,尤其以产自Ruedo区、散发着迷人的荔枝、烤土司与蜜饯芳香的Sauvignon Blanc,以及充满玫瑰与草莓甜香的玫瑰红酒,最令我倾倒。


至於Marques de Riscal酒瓶上所特有的、交叉盘绑的金色铁丝,据说,最早是Marques de Riscal多年前为了防范日益猖獗的假酒所开发出来的独门封装法;后来引起不少酒厂竞相仿效,竟而成为西班牙葡萄酒的常见特色之一。


酒庄采用了高卢人最先进的酿造设备,甚至 落成一个木桶制造厂,吉恩的儿子查尔斯(Charles Pineau)在那里生产了里奥哈地区第一批波尔多木桶。同年,侯爵拥有的39公顷葡萄园已经开始全面生产---75%的面积用于丹魄、格拉西亚诺、马祖 埃罗(Mazuelo)和当地特产一些其他葡萄品种的种植,其余用于种植梅洛(Merlot)、解百纳(Cabernet)、马贝克(Malbec)和两 年后种植的黑皮诺(Pinot Noir)。遵循最正宗的波尔多技术,该技术从十八世纪得到巩固,瑞格尔侯爵新酒庄开始销售用木桶酿造的葡萄酒,并于1862年首次装瓶。