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首页 Home 怀帕拉山丘酒庄Waipara Hills 怀帕拉山丘黑皮诺干红(中部奥塔哥)Waipara Hills Southern Cross Selection Pinot Noir  

怀帕拉山丘黑皮诺干红(中部奥塔哥)
Waipara Hills Southern Cross Selection Pinot Noir 全国共有 9 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 怀帕拉山丘黑皮诺干红(中部奥塔哥)Waipara Hills Southern Cross Selection Pinot Noir
1 / 1 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.3

参考价格 / CNY

¥297.00-330.00(NV)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克简西斯•罗宾逊
罗伯特•帕克
2010

86'/100'
简西斯•罗宾逊
2011

16'/20'
2010

16.5'/20'
2008

16.5'/20'
品鉴信息 TASTING NOTES
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.3
建议试饮期 :
2010-2020
适饮温度 :
13
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
怀帕拉山丘酒庄秉承简单的酿酒理念,致力于酿造能展现品种特色,达到完美平衡度的葡萄美酒。在酿酒过程中,尽量减少人为的干预,让所产的葡萄酒浓郁,富有活力,风味复杂。对于酒庄来说,每个收获季节的到来都意味着新挑战的开始。