沃拉斯顿酒庄(Woollaston Estates)位于新西兰的尼尔森(Nelson)葡萄酒产区。
早在1993年,菲利普·沃拉斯顿(Philip Woollaston)和他的妻子陈·沃拉斯顿(Chan Woollaston)就在尼尔森产区经营一家小型葡萄园。后来他们与同样是葡萄酒、艺术和文学爱好者的格兰·谢弗尔(Glenn Schaeffer)和蕾妮·谢弗尔(Renee Schaeffer)相遇,因此于2000年创建了沃拉斯顿酒庄。该酒庄是一座采用重力酿造法的四层建筑。
沃拉斯顿酒庄的葡萄园面积为55公顷,共有3个种植区,都位于新西兰光照时间最长的尼尔森产区。该产区主要受海洋性气候的影响,降雨量充足。酒庄采用有机种植模式严格管理葡萄园,跟据不同的土壤特性,分别种植最适宜的葡萄品种,以获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。园中主要种植的葡萄品种有黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和灰皮诺(Pinot Gris)。葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采收。
沃拉斯顿酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术,致力于出产能完美体现酿酒葡萄特色的优质葡萄酒,现已正式发布了Woollaston、Tussock和Mahana等系列葡萄酒,种类繁多。其中酒庄的Woollaston Pinot Noir 2012在2014年的国际葡萄酒大赛(International Wine Challenge)中获得了尼尔森黑皮诺葡萄酒的锦标赛奖,而酒庄的2011 Woollaston Mahana Pinot Noir则获得了“新西兰最佳黑皮诺葡萄酒”的前12名等。
沃拉斯顿灰皮诺干白 Woollaston Pinot Gris
综合评分 4.3
沃拉斯顿长相思半干白 Woollaston Sauvignon Blanc
综合评分 4.3
沃拉斯顿马哈那黑皮诺干红 Woollaston Mahana Pinot Noir
综合评分 4.4
沃拉斯顿马哈那传统干型起泡 Woollaston Mahana Brut Methode Traditionelle
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沃拉斯顿雷司令半干白 Woollaston Riesling
综合评分 4.4
沃拉斯顿黑皮诺桃红 Woollaston Pinot Noir Rose
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沃拉斯顿马哈那灰皮诺干白 Woollaston Mahana Pinot Gris
综合评分 4.3
沃拉斯顿马哈那雷司令甜白 Woollaston Mahana Riesling
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