Velenosi Ercole成立于1984年，由Angela和Ercole Velenosi联合创立。

虽然他们进入葡萄酒领域只有二三十年，但是对葡萄酒的热情使他们快速地学习种植，酿酒技术也迅速提高，他们创立了一个艺术级的酿酒厂，拥有先进的设备和出色的葡萄酒。2005年，曾经在poultry-farming行业作为商人的Paolo Garbini 加入公司，为公司加强了领导作用。Velenosi也是一个受人尊敬的法国公司Champagne Lombarde & Cie的意大利分销商。

Attilio Pagli是酒庄的酿酒顾问。酒庄的理念是坚信葡萄酒能创造梦想，坚持源于传统，古老的酿造技术和灵活富于想象力的酿造方式相结合，酿出芳香愉悦的美酒。

酒庄位于Ascoli Piceno，意大利中部马尔凯(Marche) 区一个富有历史的城市，离亚得利亚海25公里，海拔150-200米。土壤主要为粘质土壤，土质肥沃。

酒庄的四块葡萄园位于Ascoli Piceno大区，分别在Castorano, Monsampolo and Castel di Lama，另外酒庄还在Teramo大区, Ancarano和Marcelli (Jesi)拥有自己的葡萄园。

新的葡萄藤将于今年种植，并参照原来葡萄园的，比如种植密度为5000-6000株/公顷。105公顷的葡萄园种植了很多品种，如Trebbiano, Pecorino, Passerina, Verdicchio, Malvasia, Pinot Nero, Chardonnay, Muller Thurgau, Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz and Petit Verdot