歌萄源酒庄（Codorniu）位于西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）的佩内德斯（Penedes）葡萄酒产区，是世界上最富盛名，历史最悠久的葡萄酒和起泡酒生产企业，也是全球第二大的瓶装起泡酒厂商，于1551年在西班牙加泰罗尼亚地区开始生产葡萄酒。作为西班牙历史上最早从事葡萄酒酿造的家族之一，歌萄源也是当今全球葡萄酒厂商中排名第17位的一个传奇酒企。

歌萄源酒庄的管理者坚信，酿造出优质卡瓦起泡酒的秘诀在于选用最好的葡萄原料。歌萄源酒庄一共有3处葡萄园，分别拥有不同的气候和土壤条件，酒庄根据园中不同的土壤类型选择种植最适合该地块的葡萄品种。葡萄园里种植的主要葡萄品种有马卡贝欧（Macabeo）、沙雷洛（Xarel-lo）、帕雷亚达（Parellada）、霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）等。