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迪奥恫酒庄
Dieu Donne

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南非South Africa 南非South Africa
PO Box 94, Uitkyk Street Franschhoek, 7690 South Africa
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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

迪奥恫酒庄(Dieu Donne)位于南非西开普省海岸产区的弗兰谷(Franschhoek)葡萄酒产区。


该酒庄位于弗兰谷面朝西南的高耸的山脉上,气候凉爽。高山上的降温效果保证了葡萄园的葡萄缓慢成熟。酒庄的葡萄园有着风化花岗岩形成的土壤,表面多石块,非常适合种植葡萄。这样的土壤无需灌溉,可以抑制葡萄树的长势,提升果实的品质。这些得天独厚的条件形成了迪奥恫酒庄葡萄酒独特的品质和风格。葡萄园中种植的主要葡萄品种有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)。酒庄用这些葡萄品种酿酒已经有较长时间了,最近,酒庄开始尝试用传统香槟法酿造起泡酒,以及酿造维欧尼(Viognier)葡萄酒。梅洛一直是酒庄的旗舰酒款。



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