德马丁诺酒庄(De Martino)位于智利中央谷地(Central Valley)葡萄酒产区,始终坚持可持续发展的酿酒理念,目前为智利第二大有机葡萄酒生产商。
德马丁诺酒庄拥有300公顷有机葡萄园,它们依河而立,土壤条件十分独特,非常适合种植葡萄树。酿酒师马塞洛·雷塔马尔(Marcelo Retamal)是一位风土猎手,他追求在特定葡萄园种植最为合适的葡萄品种。因此,酒庄酿酒所需的葡萄来自20多个葡萄园,酿出的葡萄酒总体特征是酒体浓郁,口感优雅,品种特征明显。德马丁诺酒庄在葡萄酒酿造中遵循以下几点原
1、所酿葡萄酒要能够纯粹地表现葡萄品种的特征,并能真实地反映葡萄园的风土。从某种程度上说,酒庄酿酒时会使用天然酵母进行发酵;
2、所酿葡萄酒需平易近人,结构均衡,且便于与食物搭配;
3、不使用法国橡木桶进行熟化,以保持葡萄酒新鲜和均衡的特质,注重品种的特征。
自创建以来,德马丁诺酒庄一直坚持在尊重自然的前提下,为广大葡萄酒爱好者酿造品种特征突出的葡萄酒,已发布的酒款有De Martino Legado Reserva Cabernet Sauvignon和De Martino Legado Reserva Sauvignon Blanc等。
德马丁诺酒庄传承珍藏卡美娜干红 De Martino Legado Reserva Carmenere
综合评分 4.4
德马丁诺传承珍藏霞多丽干白 De Martino Legado Reserva Chardonnay
综合评分 0
蒂玛尼庄园赤霞珠有机干红 De Martino Estate Cabernet Sauvignon made with organic grapes
综合评分 4.2
蒂玛尼庄园霞多丽干白 De Martino Estate Chardonnay
综合评分 0
德马丁诺传奇赤霞珠特级珍藏干红 De Martino Legado Gran Reserva Cabernet Sauvignon
综合评分 0
德马丁诺单一园佳美娜干红 De Martino Single Vineyard Alto de Piedras Carmenere
综合评分 4.6
德马丁诺347园赤霞珠珍藏干红 De Martino Reserva 347 Vineyards Cabernet Sauvignon
综合评分 4.5
德马丁诺单一园安瓜达佳丽酿干红 De Martino Single Vineyard La Aguada Old Bush Vines Carignan
综合评分 4.5