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Sloegin常被误认为“slowgin”，让人纳闷“慢慢的金酒”是什么鬼。其实，sloe并非slow（虽然读音一样），指的是一种中文称作黑刺李的莓果（sloeberry）。Sloegi...

尚饮 2016/04/19 10:30:51

谨以此图致敬奋战在酒吧前线的调酒师们-END-原图作者：@喃东尼。我们修改，博大家一笑，欢迎留言分享你的体验！

尚饮 2016/04/15 10:05:23

俗话说一图胜千言。看字太累，就看下面10张动图，威士忌的知识过目不忘！I首先收割大麦。大麦是苏格兰威士忌的主要原料。苏格兰种植的大麦当然是厂家首选，...

尚饮 2016/04/14 10:49:29

又一个祭祖扫墓的日子过去了。对于苏格兰威士忌来说，虽然有的酒厂同样难以逃脱新旧更替、大浪淘沙的终极规律，却难以被爱好者所遗忘。当一座蒸馏厂失却昔日荣光和蒸汽的热量，当他失去镀着金黄的麦芽、流金的...

尚饮 2016/04/12 10:32:28

上一次雪莉酒作为鸡尾酒的宠儿出现，已经是一百多年以前，那还是遥远的清朝末年。即使在当今对古老的鸡尾酒进行不断发掘的热潮之下，雪莉鸡尾酒仍属小众——恐怕只是属于那些鸡尾酒钻研的调酒师...

尚饮 2016/04/06 10:46:57

还记得那些年小伙伴之间互赠过的卡片吗？轻轻打开卡片，大千世界便跃然纸上宛若魔法师张开了他握着宇宙秘密的手掌在2...

尚饮 2016/03/31 16:00:13

在酒吧里点酒，你肯定听说过“ontherock”这个说法，那么intherock是什么鬼？是不是这样？或者这样？如果你看过下面这个，就会发现以上都图森破，甚至乃衣服。这就是汉堡和包子的差别...

尚饮 2016/03/28 12:14:43

可能你已经知道，开过瓶的葡萄酒应该在几天之内喝完。相比之下，烈酒其实让你省心很多。在讲解储藏方法之前，我们先要了解保存烈酒的三大敌人：光线、温度和空气。光线和...

尚饮 2016/03/22 14:10:05

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尚饮 2016/03/22 13:59:13

黄酒，既熟悉又陌生。它就是饭桌上长辈们爱喝的那种传统酒，它是如此贴近我们的日常以至于都不会引起人们的注意。关于它，个人有个人的说法。你已经有的关于黄酒的常识，是否真的恰当解读...

尚饮 2016/03/17 10:14:24

大千世界的乐趣在于其多样性，让我们跳出烈酒、葡萄酒的框框，看看什么是味美思吧！味美思（vermouth，读作ver-moo-th），意大利人喜爱它，法国人也...

尚饮 2016/03/16 18:02:37

有没有遇到这样的情况：想点一杯威士忌尝尝，可是瓶子上的洋字码儿实在是读不出口啊！真是一个单词憋死英雄汉。所以张嘴时就成了：“请给我...

尚饮 2016/03/11 10:19:32