酒道|酒斛网

圈内明星频频涉毒。而就在不久前，澳大利亚一位地方法官在审判一位44岁吸食冰毒的被告人时提出提出一个很新奇的观点：喝葡萄酒可以帮助吸毒者转移毒瘾！？这位法官称“如果你只是想要感官上的享受，何...

快感海马刀 2014/08/19 17:52:06

法国蜗牛料理为什么那么贵？就像来到中国不得不吃中国的红烧肉一样，如果你有幸去到法国，你一定不能错过法国餐厅里的蜗牛料理。法国人早在几百年前就知道了蜗...

快感海马刀 2014/08/18 10:42:03

葡萄从春天出生一直到被酿成葡萄酒走上餐桌需要经过多少冒险？酒农的照料，太阳的熟成以及时间的打磨都让一颗葡萄从简单的水果变成一款复杂的葡萄酒。一颗葡萄的一生，带你领略小葡萄从出生到酒杯的冒险...

快感海马刀 2014/08/08 11:57:26

2012年份的波尔多右岸名庄金钟（ChateauAngelus）使用了一款新酒标，酒标上金色的大钟以及烫金”ChateauAngelus”字样都是由21.7K的黄金制作的。然而从技术的角度上...

快感海马刀 2014/07/23 14:58:28

每一个热爱葡萄酒的资深酒客都有一个专属于自己的醒酒器。酒客们对于醒酒器的感情往往是复杂的。很多时候即使知道没有必要，还是会使用到这些花哨的小瓶子来对每一瓶葡萄酒的风味来做最后的雕琢...

快感海马刀 2014/07/09 16:25:11

2014年世界杯，飞翔的荷兰人再次凯歌高唱得挺进世界杯八强名单。而回顾往届世界杯赛事，橙衣军团每每杀入大赛却又一次未能夺冠，不免为世界杯带来一些悲剧的色彩。然而，这份淡淡的忧伤仿佛也成为了世界杯...

快感海马刀 2014/07/01 22:12:40

起泡酒的酿造是一项非常有技术含量的工作，在这其中牵涉的科学原理要比酿造一瓶平静葡萄酒多得多。无论是传统香槟法酿造的起泡酒还是更加现代化的夏尔槽罐式香槟法都蕴含了大量和流体力学以及物理化学有关的知...

快感海马刀 2014/06/23 10:05:02

看完最新第19集《来自星星的你》的同学一定对于丧心病狂的二哥为了翻盘而告诉狍子和教授他向女主千颂伊最爱的葡萄酒下毒的场景记忆犹新。（话说，我们敏俊哥怎么忘记把媒体的照相机全炸了勒？）...

快感海马刀 2014/02/22 05:06:43

要说在葡萄酒发展的历史上有什么浩劫，美国持续13年的禁酒令大大推迟了美国葡萄酒的繁荣。而比禁酒令更让人痛心的，恐怕只有根瘤蚜了。在根瘤蚜在欧洲肆虐的十数年间摧毁了60%...

快感海马刀 2014/02/17 20:06:15

情人节晚餐，一杯优雅的葡萄酒则无疑是爱情的催化剂。时至今日，相信不少同学已经为你的情人节精挑细选了一款非常有寓意的葡萄酒了。不论是讨好口彩以“Amour”、“Love”命名的葡萄酒还是专注风味但...

快感海马刀 2014/02/12 15:25:31

法律，无论何时都意味着绝对的严谨和权威。但是往往就是有这么一群可爱的立法者，他们在那些宛如监狱栅栏般条条框框的死板法典里个性得写出了人情味。那么各位小伙伴们，睁大你们的双眼，备好你们的槽点，马扎...

快感海马刀 2014/02/03 14:30:52

图片来源：blogs.wsj.com一年一度的春节将近，相信奔波辛苦了一年的大家都各有安排，或老婆孩子热炕头的一家人看冯导的春晚。或许久未见的朋友同学欢聚一堂。当然...

快感海马刀 2014/01/22 16:06:25