时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无
作者:暂无
来源:中国葡萄酒资讯网 作者:冯夏菲 编译
波尔多2010年的葡萄收获已经接近尾声,一个异常杰出的年份正逐渐明朗。
梅多克和圣爱美浓葡萄和葡萄酒协会的主席Frédéric Bonnaffous说:“2010年份酒具有极大的潜力,带给我们前所未有的想象空间。“2010年的年份酒的质量至少和2009年持平。今年,我们成功解决了水资源短缺的问题,充分考虑了土壤和植被的因素,梅乐的产量也下降下来,这些都为2010年年份酒加分。”他补充道。
今年的波尔多葡萄收获报告指出,今年的梅乐十分优秀,颜色及单宁浓缩度很高,比2005年和2009年还要好。PH值比2009年低,酒石酸也保持在良好的水平。这些从
赤霞珠和Petit Verdot葡萄都可看出来。
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