第三届葡萄酒及气候变迁会议选在明年四月于西班牙举行，前联合国秘书长安南将会上台进行专题演讲。 会议将持续两天，而这位诺贝尔和平奖得主会在第一天会议行程接近尾声时，以“永续发展、气候变迁与全世界”为主题发表九十分钟的演讲。 超过20 位演讲者会聚集在西班牙马尔韦亚市参与盛会，包括生物力学权威Nicolas Joly、土质学家Claude Bourguignon、Marqués de Griñón 制酒名匠Carlos Falcó、气候学家Greg Jones 与Susan McCraith MW。 谈论的主题包罗万象，例如葡萄栽培、酿酒研究、产品包装、葡萄酒品质、有机与生物力学相关制酒工艺，以及二氧化碳的排放量。 会议由西班牙葡萄酒学院主办，学院领导人Pancho Campo MW 认为气候变迁已然影响到“大多数”葡萄酒产业。 “有鉴于此，葡萄酒及气候变迁会议在2006 年召开，讨论减轻问题的办法，来适应当前气候的变迁，此外使葡萄酒产业模式能更加兼具环保概念。” 前美国副总统及诸多环保活动发起人高尔也曾在上一届会议中(2008 年2 月，西班牙巴塞隆纳)从美国肯塔基州透过远距影像传输，向与会者发表演说。